1.北斗星C2物联网集成灶实测 好厨房从这里开始

用造飞机的态度造集成灶，这就是北斗星C2物联网集成灶。

现代厨房强调实用性与美观度两者合二为一。对于集成灶来说，传统的设计虽然在使用效果上有还不错的表现，但是粗糙的做工和普遍跟不上时代的外观让集成灶无法打动更多的用户。

北斗星C2物联网集成灶

北斗星C2在外观设计上采用了极简的风格，整机外观线条分明，不锈钢+钢化玻璃的组合并没有更多的装饰性设计，但这种简约的设计与绝大多数厨房的装修风格都能很好融合，算是现代厨房的百搭款。

北斗星C2集灶具烟机消毒柜于一身

北斗星C2集油烟机、燃气灶、消毒柜三大功能于一身。作为未来厨电的一个重要发展方向，这种集成式的厨电最大限度利用了厨房中有限的空间，并大幅提升实际烹饪体验，优化了厨房动线并简化了操作流程，这些优化都让烹饪变得更加轻松。

北斗星C2控制面板在机头上方

颇具手感的打火旋钮

为了进一步简化操作，北斗星C2的控制面板设计非常精简，只保留有消毒柜、照明、开关和两个排烟档位，并且采用了触摸式按键，更便于日常清洁。而更多的功能设定，用户可以在米家APP中进行操作。

01厨房的核心永远是灶具和烟机

中国家庭对于厨房的要求更多集中在了火和烟两个方面。火力强劲意味着更加酣畅的烹饪，大排量烟机来解决大火力烹饪带来的油烟问题。

北斗星C2机头部分

先来说说它的烟机部分。北斗星C2采用了锅沿近吸设计，吸烟口距离锅沿大概16-22cm，这意味着油烟一产生便完全处于烟机的负压之下，加之其1140m³/h的暴风吸力，油烟还没来得及扩散便被烟机吸走，油烟不过脸，用户完全不用担心厨房烟油四溢的情况发生。

大风量油烟瞬吸

进风口位置风速实测

这里我们也对北斗星C2油网位置风速进行了测量。北斗星C2烟机拥有两个档位，一档实测风速约为3.6m/s，二档实测在5.0m/s左右。

实测两档位噪音水平

大吸力往往伴随着噪音问题。我们模拟一般用户烹饪身位进行测量（测试仪距离烟机进风口约为30cm处），在环境噪音45.3db的条件下，北斗星C2一档噪音实测62dB（A）左右，相当于声压级48dB，二档实测噪音约为68dB（A）左右，相当于声压级56dB，这基本与我们日常交谈的音量相仿。

需要注意的是，由于本次测试的环境为展示样板间，其中包括墙体、橱柜等很多设施的安装和组合与我们一般家庭厨房存在较大区别，这些也造成了实测噪音偏大的现象。

这里顺便提一下它的烟灶联动功能。顾名思义，烟灶联动就是在启动燃气灶的瞬间，烟机同步开始排烟。这样就能避免烹饪中手忙脚乱来不及开油烟机的尴尬。

零秒点火

接着说灶具。北斗星C2灶具给笔者最深刻的印象就是点火速度快。一般灶具在打火后往往需要等待1-2秒才能点燃并实现稳定燃烧，而北斗星C2几乎是零秒点火，打火后迅速进入到稳定燃烧状态。

北斗星C2燃烧器

根据北斗星工程师介绍，“零秒点火”的实现得益于北斗星采用双线圈热电偶，实现零秒启动脉冲点火器，脉冲点火器提供给热电偶副线圈的吸阀电流，快速启动结合延时点火，保证点火成功率100%。

锅底温度迅速攀升

北斗星C2火力达到了4.5kW，充足的火力让食物升温更迅速。这里我们也做一个小实验，将一口平底锅加热，用测温枪测试锅底的温度变化，可以看到，测温枪的温度在迅速上升，不到10秒钟就突破了100℃，这样的火力强度即便是猛火爆炒也不在话下。

北斗星C2现场烹制小龙虾

爆炒小龙虾最终呈现效果

猛火爆炒的效果是显而易见的。笔者现场烹制了一道爆炒小龙虾，充足的火力在爆炒和最后的收汁阶段都体现地淋漓尽致，下料出锅一气呵成。

02当集成灶遇上互联网

作为一款互联网集成灶，北斗星C2到底能够借助互联网实现哪些功能上的创新与突破呢？

北斗星C2接入了米家APP

由于北斗星C2进入了小米生态链，所以用户可以在米家APP中实时查看设备状态并对北斗星C2进行远程操控。

北斗星C2米家APP远程操控界面

首先，北斗星C2支持燃气报警功能。当家中出现了燃气泄漏的情况，设备内部的燃气检测装置可以迅速察觉到空气中燃气浓度的异常，并在第一时间切断设备气源，并向用户手机推送消息。

远程报警推送

但如果是集成灶外部的燃气管路发生了泄漏，切断设备气源并不能起到有效的防护。此时用户便可以借助北斗星C2的远程操作功能启动烟机进行排风，这对于空气中燃气浓度起到了有效的控制作用，有效降低燃气爆炸发生风险，为后续维修争取了更多的安全时间。

另外，也有用户利用远程操作直接把集成灶变成了新风机。很多家庭新房装修后想要让室内通通风，但人又没时间总往新房跑，那就远程启动北斗星C2的强排功能，1140m³/h的排风量相当于两室一厅的房间一小时换气4次，效果比单纯开窗通风更给力。

当然，在APP中它还能实时显示燃气开关状态和设定消毒柜工作状态，厨房状态全知道。睡觉时突然怀疑自己做完饭没关燃气？看一眼手机就知道了。

03多重细节设计提升易用性和可靠性

北斗星C2在很多细节设计上也是下了功夫的。

通常集成灶灶台与机头的接缝处最容易藏污纳垢，因为日常清理我们很难对这些死角进行彻底清理。北斗星C2在此处采用了不锈钢大圆角连接，做完饭清理起来一擦即净。

机头与面板处不休光不锈钢圆角连接

对于机头部分的清理，北斗星C2采用了磁吸式挡板设计。如果用户想对机头内部进行清洁，只需扳动挡板即可将其拆下清洁。

烟机长时间使用后蜗壳焊缝非常容易出现腐蚀泄露的问题，对此，北斗星C2在蜗壳上采用了卷边工艺，利用物理连接卷边取代了焊接操作，密封更持久，油烟不泄露。

风机蜗壳卷边工艺

吃完饭洗完碗，大部分消费者都习惯把碗筷放进消毒柜中消毒烘干。北斗星C2集成的消毒柜就在灶台下面，抽屉式的设计无论放置还是取用都非常顺手。消毒完成后快速实现烘干，大家可以放心把碗筷放在里面，以便下次取用。

北斗星C2消毒柜大容量碗篮

北斗星C2内部装配体现了“造飞机的态度造集成灶”

最后再来说说安全。北斗星C2每一台产品出厂前都要经过12道严苛的质检环节和35次实验保障，另外它还提供了漏电保护、漏气保护、意外熄火保护、双重智能防火墙保护、双重过温保护、童锁保护、远程APP报警、防燃气沉积和燃气忘关警示灯九大安全防护措施，烹饪便捷更安全。

04写在最后

作为集成灶物联网化的初步探索，北斗星C2除了保持其在集成灶实际效果上的高标准，还探索出了更具有实际意义的新功能和场景应用，没有“为了智能而智能”，这值得行业内很多企业反思，自己是不是陷入到一种盲目创新、盲目智能化的怪圈，反而忽视了一些消费者实际使用中遇到但又难以解决的小问题。

借用此前北斗星集成灶营销总监来毅勇先生的一句话，“集成灶的核心还是在解决烹饪的问题，智能化也要围绕这一点来服务，北斗星讲的智能化是要真正为用户带来体验提升的智能化，而不是为了智能而智能。新技术新概念我们都在不断尝试中，北斗星集成灶也从来都不奢求一步到位，因为一口吃不成个胖子的道理，大家都懂得。”

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2.厨房科技“灶”就健康生活 北斗星C2技术全面解析

厨房装修不仅仅是为了好看，更是一种爱与责任的体现，好的厨房设计会给家庭带来温馨惬意的体验，让整个家庭成员都能享受厨房带给家庭的乐趣与爱意；相反，如果厨房没有装修好，阴暗狭窄，油烟漫漫，这会影响到整个家庭的生气与氛围。

中国厨房面临新一代产品的升级迭代，当下抖音、微信、微博等社交平台，让我们意识到，疫情催生的厨房成为家庭的社交中心，然而科技智能化的厨房集成灶，成为厨房家电的新宠。集成灶科技智能在哪里呢？下面为大家全面解析行业先驱品牌北斗星新品，北斗星C2消毒柜款集成灶的技术运用。

排烟系统：1140 m3/h锅沿近吸，从此厨房“0”油烟

北斗星C2拥有1140m3/h的巨大风量，强劲持久的巨大吸力，对于爆炒辣椒等重味儿菜肴能有效吸净油烟。16-22cm黄金吸烟区，油烟不过脸，吸烟口位置低，油烟还没有到达脸部就被吸走，油烟随起随吸，从此厨房“0”油烟。

兼具“新风系统”功能：刚装修的新家，最担心甲醛高，C2秒变“新风系统”，拥有1140 m3/h的大风量，相当于100书室内面积，开机一小时，换气4次。

燃烧系统：4500W劲火直喷燃烧系统，国家一级能效

4500W劲火速燃湍流直喷大火力，数量更多的火孔分布有序，带来更均匀的4500W火力，升温速度更快，爆炒更有力。同时节能环保，达到国家一级能效。

消毒柜：108L超窄边框，臭氧+紫外线双重消毒放心

108L超窄边框消毒柜，空间提升20%，窄边设计，有效提升空间利用率，对比行业内同类产品配备的消毒柜增加了20%的空间利用率，可同时消毒22个碗、18个盘子、16个碟子。另外，其采用臭氧+紫外线技术双重消毒，使用更安全放心。

专利台面：专利无死角台面，天衣无缝美观实用

专利无死角台面，一擦搞定，专利创新工艺设计，在难处理的台面转角处，从美观性和实用角度做出无缝的设计，从此台面清理更简单，轻轻一擦，即刻搞定。

*专利号：ZL201721358348.3

置物台：上置式操控，随心置物，炒菜刷剧两不误

上置式操控，轻松易控关爱设计，随心置物，炒菜刷剧两不误。给予更舒适的操作体验，特别适合有孕妇和老人的家庭。

细节工艺：独特的细节工艺设计，清洗更简单

秒拆挡烟板，擦洗更简单，磁吸式设计的挡烟板，在清洁烟机内腔的时候，更容易拆卸，解决传统集成灶卡扣容易划手的痛点。

无缝烟腔没有漏油隐患，没有缝隙的一体式烟腔设计，长久使用不会造成漏油漏气的困扰，在清洁方面也方便顺手。

独特的卷边工艺风箱，油烟无隙可乘，共享万丰航空制造工艺，卷边风箱技术与传统螺丝和焊点，风箱彻底划清界限，长久使用无漏油漏气风险，是C2对你最长情的告白。

安全装置：12道质检，35次实验，八重安全防护

北斗星C2产品出厂前经过12道严苛质检节点，35次实验保障，拥有漏电保护，漏气保护，意外熄火保护，双重智能防火墙保护，双重过温保护，消毒柜安全保护，防燃气沉积，APP远程报警八重安全防护，守护家庭安全与健康。

经过对北斗星C2集成灶的这番解析，相信大家对它的技术呈现出来的效果，有更加清晰的了解。为什么其科技创新可以在行业中居于前列？好产品出自于好的品牌基因，北斗星作为万丰集团旗下高端厨电品牌，共享无缝激光焊接、一体模型压铸、重力浇筑等高级工艺。自有强大的百人研发设计团队，荣获过国际四大工业设计大奖。掌握核心科技，研发生产有“爱”的厨房灶具，“灶”福千家万户！

3.有颜有才华 北斗星A6蒸箱款集成灶评测

11副模具、11台机床和12台工业机器人，很多人听到这三个数字后，可能联想到的是一个大型设备工厂，但实际上，这只是北斗星集成灶A6一款机型生产中就要用到的。

一直以来，北斗星都以“造飞机的态度造集成灶”，这种态度同时也在潜移默化地为北斗星圈粉无数。在用户眼里，北斗星高精度的工艺要求令人折服，从“天一无缝”的高颜值外观，到产品出众的吸力、火力、能效以及人性化设计等等，无不体现了作为集成灶头部品牌的优良品质。

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北斗星也是一个更懂用户的品牌，今年年初北斗星发起了“爱上北斗星厨房”评选活动，希望通过此次用户试用来深度了解用户使用习惯、挖掘用户需求，该活动一经开展广受好评，活动过后也在更多用户心中建立起一个独具特色的品牌形象。

北斗星A6蒸箱款集成灶

既然北斗星的产品如此受人喜爱，那么今天我们就来评测一款北斗星的旗舰产品——北斗星A6蒸箱款集成灶，供大家一起品鉴了解。

01外观篇：集成灶界颜值担当

画外音：集成灶这么多，光从外观上就已经看腻了，谁来拯救我的审美疲劳呢？

遍观目前市面上的集成灶产品，大部分集成灶设计相对缺乏新意，仅从外观上看，无法让人一见倾心，而今天评测的这款北斗星A6蒸箱款集成灶或许能让找到“完美恋人”般的感觉。

“天一无缝”一体成型面板

从外观上看，整机以黑白二色为基调，充满了一种素净雅致的感觉，仅凭颜值就能让厨房瞬间提升高端格调。最为亮眼的便是它的一体成型面板，从烟机到灶具完全没有接缝，正应了那句“天一无缝”的宣传标语，如果是强迫症看完肯定会觉得神清气爽。

除提高美观度以外，这种接缝越少的集成灶在日常使用中越便于清洁保养，而相较之下，接缝多意味着藏污纳垢的位置更多，使用一段时间之后必然会积累大量污垢，用户清理和保养就会非常困难。

擦拭水渍一抹即净

集成灶底部超大集油盒

在清理时，整个台面无缝衔接的优势就体现出来，无论任何污垢、水渍都能一擦即净，而其余的油垢则流入底部集油盒，超大容量集油盒基本上半年清理一次完全没有问题。

02测试篇：验证集成灶是否表里如一

画外音：华而不实的集成灶这么多，北斗星有什么特别之处？

相信通过以上描述，这款集成灶的颜值已经让不少人折腰了，那么它的性能如何，让我们通过测试一探究竟。

烟机部分

首先我把目光聚焦到烟机部分，从用户角度来说，根据常识，排风量更大的产品其吸油烟效果往往更好，这款北斗星A6蒸箱款集成灶在风量上达到了19m3/min，而绝大部分集成灶的风量在14m3/min-18/min的区间，仅从参数上便碾压其它产品。

油烟距离和吸风口只有14cm

烟雾被瞬间吸走

这里我们做一个烟雾锅展示，可以看到烟雾像是被烟机紧紧吸住，完全没有跑烟的现象发生，同时我们也使用风速计对北斗星A6蒸箱款集成灶进风口位置进行了实测，高中低档位下风速分别为4.8 m/s、4.4m/s、3.8 m/s，这已经相当于自然界中三级风力了。

高中低三档风速测试

大吸力往往伴随着高噪音，不过北斗星A6蒸箱款集成灶在控制噪音上的表现是非常给力的。

高中低三档噪音测试

我们模拟用户日常使用的身位对其噪音进行了实测，结果显示，在背景噪音为40分贝的环境中，烟机在高中低档位下测得噪音约为66、64、60分贝（根据声压声功率换算，66分贝≈声压级52dB，64分贝≈声压级50dB，60分贝≈声压级46dB）。这大约相当于我们办公室内对话交流的声音，用户并不会受到来自噪音的困扰。

灶具部分

湛蓝色火焰说明燃烧足够充分

灶具同样是日常烹饪的核心，好的灶具火力充足，火焰更稳。北斗星A6蒸箱款集成灶可以实现4.5kW大火力输出，采用上下两层排风孔设计出火顺畅，加热速度更快。

平底锅升温测试（视频4倍速处理）

为了验证北斗星A6蒸箱款集成灶的灶具表现，我们也用它来加热平底锅，利用测温枪来记录锅底温度的变化情况。实测来看，锅底温度在10秒左右的时间便从室温升高至100℃，升温速度非常快，这样的火力足够支撑用户爆炒油炸各种烹饪方式。

蒸箱部分

LOW-E材质玻璃耐热性强

说完了烟机和灶具，蒸箱部分可能是很多朋友最关心的。北斗星A6蒸箱款集成灶的蒸箱使用可视窗设计，对于内在情况一目了然，其玻璃采用LOW-E材质，飞机视窗的同款玻璃，隔热性能极佳。

在内部空间上，蒸箱具备65L超大空间，内部4层钢架均可调节，可以放置各种尺寸的食材；在加热方面，0-100度加热仅需要6分钟，除此之外，用户还可以直接通过模式设置进行智能烹饪，使用蒸箱来面粉发酵，蒸海鲜排骨、做蛋糕都很方便。

内部自清洁装置

北斗星A6的蒸箱加水也非常方便，加满水后插入水槽即可，一次加水能蒸制两个小时，大家也不用担心水量不足的问题。和常规蒸箱不同的是，北斗星在水箱上设有专利的自清洁装置，装置可以产生无数小水泡，保持清透，无水垢，更健康。

舱门温度仅有不到22℃

针对隔热性能，我们开启蒸箱并测试舱门温度，实测显示，在蒸箱80℃时，其舱门温度仅为21.3℃，蒸箱玻璃的隔热性能可见一斑。此外，在蒸箱运行时，系统童锁自动启动，此时用户无法直接拉开舱门，有效避免舱门意外开启造成的烫伤。

03烹饪篇：多线程烹饪见真章

为了展示北斗星A6蒸箱款集成灶的多线程烹饪，我们也是特意准备用它来烹制蒸淋茄子，之所以选择这道菜，则因为需要上炒下蒸同步进行。

准备食材一览

蒸淋茄子的制作过程并不复杂。首先我们将长茄子切成长条状，如果你喜欢吃更入味一些的，那就提前用盐腌一下，如果你喜欢吃清淡口味的，那就直接将茄条蒸熟即可。

我们将蒸箱调至“蔬菜”模式，时间设定到10分钟。蒸之前一定要记住检查水箱的剩余水量，如果水少的话请及时加水。

顶部控制面板选择“蔬菜”模式

上方开始炒制配菜

接下来我们开始准备配菜。起锅热油，将青红辣椒丁、蒜末和小葱煸炒出香味。此时蒸箱里的茄条也已经完全成熟，将调味料和煸炒好的青红椒丁淋在茄条上即可。

蒸淋茄子成品出炉

04彩蛋篇：炒菜之余带来的惊喜

实际上，北斗星A6蒸箱款集成灶完全可以实现多线程烹饪，不光是上炒下蒸，我们还发现它在两个燃烧器中间设计了一个烤盘，使用时可以把它放置在燃烧器上煎制食物，不用时还可以当做收纳铲、勺等厨具的器皿，这也是一般集成灶所没有的。

制作煎蛋非常方便

这里我们使用这个烤盘做一个煎蛋，先在烤盘上加入适量的油，这个时候就可以将鸡蛋打入到烤盘上，得益于烤盘的设计，鸡蛋和锅底紧密贴合后，鸡蛋液不会出现溢出的现象。

煎蛋制作中

等到鸡蛋液凝固之后要翻过另一面，等到另一面也煎至金黄的时候就可以盛出来装盘了，操作非常简单。

05写在最后

对于这台北斗星A6蒸箱款集成灶的测试过程在这里就要告一段落了，相信你在浏览完通篇文章会和我一样，对这款产品有个比较全面的了解。

综合来看，北斗星A6蒸箱款集成灶是一款兼具颜值和性能的产品，是一款非常值得入手的产品，同时也是一款满足多元化需求的一款产品。如果你近期有升级厨房的计划，那么高品质的北斗星A6蒸箱款集成灶也许就是上乘之选。

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4.能手机控制的集成灶 北斗星C2物联网蒸箱款集成灶

今年5G的快速发展让智能家居也得到了进一步的发展，不仅家庭网络设备得到迭代，就连厨电产品也要追赶这一波智能化的浪潮，而北斗星C2物联网蒸箱款集成灶就是一款智能化产品。

北斗星此次加入了米家生态链，通过米家APP即可添加北斗星C2集成灶，之后通过米家APP即可掌握集成灶的工作状态，并且能够进行部分控制操作。例如智能预约，到点就能享受到美味；发生意外情况时也会第一时间推送报警通知，安全有保障。

不过智能化虽然是潮流，但是也不可因为追求智能而舍弃自身的应有功能——烹饪。

北斗星C2物联网蒸箱款集成灶在智能化和功能化之间做到了一个完美的平衡，既满足了消费者对于智能化的需求，又保证了产品的强大功能。

北斗星C2集成灶的吸烟口距离锅沿大约16-22cm，这也是黄金控烟区，搭配其1140m3/h的超大风量，即使是爆炒也不会有油烟扩散，精准吸收，强力控烟。

灶具部分也不容忽视。如果灶具的火力不足，那么在进行烹饪的时候就会让菜品烹饪时间过长，失去鲜味。北斗星C2集成灶的灶具火力高达4500W，完全能满足爆炒需求；大量的气孔均匀分布，燃气燃烧更充分，达到了国家一级能效，省气更省钱。

而其下方则是66L大容量蒸箱，其内胆采用不锈钢一体成型，无死角无缝隙，消费者在清洁时只需用抹布擦拭即可，方便省心；搭载蒸汽后排技术，开箱门时不会有蒸汽溢出，有效避免烫伤，同时也能有效避免内部食材之间串味，保证食物的鲜美。

总的来说，北斗星是业内少有的真正加入智能家居生态的企业，这款北斗星C2物联网蒸箱款集成灶也是一款出色的产品，如果你喜欢智能化的产品，那么不妨多关注一下~